德思烤箱十大品牌

烤箱，中國(guó)廚房里最被低估的神器

自從疫情以來，越來越多的人們開始走進(jìn)廚房，烘焙、烤制現(xiàn)也已成為了一項(xiàng)越來越流行的烹飪方式。用來烘焙和烤制的工具無非就是烤箱了，然而近幾年也衍生出了蒸烤箱一體機(jī)，并隨著蒸烤一體機(jī)的普及，很多人對(duì)這兩者之間產(chǎn)生了疑問，選擇烤箱還是蒸烤箱？蒸烤箱好在哪里？那么今天，就給大家解答一下烤箱與蒸烤箱的區(qū)別。

烤箱是利用加熱管，直接在腔體內(nèi)加熱，實(shí)現(xiàn)烘焙或者烤制。但是烤箱烤太干了，烹飪的樣式也不多，很多時(shí)候烘烤需要加入水分，這是烤箱做不到的。

而蒸烤箱就擁有一種獨(dú)特的烤制模式——蒸汽嫩烤，這是普通單獨(dú)烤箱所不具備的功能。蒸汽嫩烤是將蒸汽和烘烤兩個(gè)功能結(jié)合在一起的衍生功能，在烘烤中加入蒸汽，避免發(fā)熱管烘烤食物時(shí)產(chǎn)生水分過度蒸發(fā)，導(dǎo)致食物水分和營(yíng)養(yǎng)流失、口感不佳的情況，做出來的燒烤外焦里嫩，油脂少也更健康，這種功能下烘烤出來的蛋糕也更加松軟可口。

蒸烤箱可謂之廚電新秀，能蒸善烤多功能力壓同價(jià)位的純蒸箱和純烤箱。

在現(xiàn)代家庭中很多人家里都有電烤箱，用電烤箱可以做出許多美味食品，特別是甜點(diǎn)面包之類的零食更是方便。今天小編就為大家介紹一下電烤箱什么牌子好，如果您也有選購(gòu)電烤箱的打算，這篇文章正好能夠幫到您。?

德思S7家用臺(tái)式蒸烤箱：首先，性價(jià)比高，功能使用簡(jiǎn)單。其次，外觀大氣，復(fù)古的工業(yè)風(fēng)，酷酷的藍(lán)色。第三，28L的容量，真心方便，早餐全部交給烤箱，做面包披薩，烤雞翅，烤南瓜，烤三明治，加熱速度挺快的。小巧也不占地方，實(shí)用！

廚房顏值新?lián)?dāng)，德思S7蒸烤一體機(jī)、一機(jī)頂10機(jī)，之前家里的烤箱尺寸買小了，一個(gè)人日常做點(diǎn)小東西還夠用，人多了就有點(diǎn)招架不住了。新入手了一臺(tái)功能齊全些，集蒸、烤、解凍、消毒等于一身 的蒸烤箱，廚房的水準(zhǔn)又升級(jí)啦，跟我一起康康這個(gè)廚房神器吧。

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德思S7家用臺(tái)式蒸烤箱鮮快營(yíng)養(yǎng)蒸模式為主，據(jù)調(diào)查顯示如果烹飪溫度小于100度時(shí)會(huì)導(dǎo)致食材營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，口感生澀且容易出現(xiàn)蒸不熟的情況，而蒸汽溫度如果大于120度，食材內(nèi)部的谷氨酸鈉會(huì)發(fā)生焦化，焦化的谷氨酸鈉讓食材不僅干癟無味，還影響健康。因此蒸汽只有在100度的環(huán)境下，食材的營(yíng)養(yǎng)成分和口感才能得到最佳保障。

德思S7家用臺(tái)式蒸烤箱，動(dòng)態(tài)蒸360度均勻加熱三維立體式超大蒸汽可以全方位包裹食材，同時(shí)利用豐巢仿生背板讓蒸汽的循環(huán)更順暢，38秒即可換新整腔蒸汽，動(dòng)態(tài)蒸汽平衡系統(tǒng)讓蒸菜更迅速。與動(dòng)態(tài)蒸不同的是100度過溫蒸利用雙管蒸汽發(fā)生器，微壓直噴的大蒸汽可迅速穿透食材，高貼合穩(wěn)壓門板有效平衡腔體內(nèi)部壓強(qiáng)，腔體預(yù)熱時(shí)間和烹飪時(shí)間大大縮短。

除此之外，此智能一體機(jī)還有80~100度精準(zhǔn)控溫蒸，比如粗糧可以用100度營(yíng)養(yǎng)蒸模式，蒸雞蛋可以使用80~90度鮮嫩蒸模式，而像酸奶，酒釀面團(tuán)等發(fā)酵類物質(zhì)可以使用38度水潤(rùn)發(fā)酵模式。不同溫度段對(duì)應(yīng)不同的食材，滿足消費(fèi)者對(duì)蒸菜的不同需求。

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德思S7家用臺(tái)式蒸烤箱，功能更多，彌補(bǔ)了單獨(dú)蒸箱烤箱的一些不足，外觀也很大氣，簡(jiǎn)直就是現(xiàn)代開放式廚房的福音。